Mónica Ramos, encargada del comedor comunitario Alta Gracia, dialogó con Noticias y Canal 2 sobre la reciente reactivación del servicio, tras haber permanecido cerrado durante dos semanas debido a la falta de provisiones.
«Estuvimos dos semanas parados porque no teníamos los insumos necesarios, pero ya volvimos a empezar con el servicio. Los comensales han aumentado, y ahora nos mantenemos con un servicio para 215-220 personas», explicó Ramos. A pesar de las dificultades, el comedor continúa brindando un importante apoyo a los vecinos de la zona, especialmente a aquellos que se encuentran en situación de vulnerabilidad. «Tratamos de invitar también a aquellos que no están en las listas para que puedan acceder a un plato de comida», agregó la encargada.
El comedor funciona de lunes a viernes, ofreciendo almuerzo al mediodía y merienda a la tarde, con un menú que varía cada semana. El trabajo en la cocina comienza temprano: «A partir de las 8 de la mañana ya empezamos a cocinar, y a las 12:00 comenzamos a servir. El servicio va hasta las 13:00», detalló Ramos. A lo largo de los años, el comedor ha sido un espacio importante para muchas familias, y cuenta con comensales que asisten desde hace más de 20 años. La reactivación del comedor Alta Gracia es una muestra de la solidaridad y el esfuerzo comunitario para seguir brindando apoyo a quienes más lo necesitan, a pesar de los obstáculos.